Pasticcieri non si nasce, si diventa!

Con molta passione, pazienza e gli attrezzi giusti! Questa è un’arte che richiede precisione, e con gli strumenti giusti tutto può diventare più semplice.. Gli indispensabili da avere sempre a portata di mano? Iniziamo dalla bilancia, meglio se elettronica, e poi dosatori a cucchiaio, a tazzina o a tacche, per dosare tutti gli ingredienti alla perfezione. Per lavorare poi servono fruste in metallo, spatole in silicone, fruste elettriche, mixer ad immersione o perché no, una meravigliosa planetaria: super aiutante instancabile che lavora per noi quando il tempo è poco. Volete stupire? Non potete farvi mancare la sac-a-poche o tasca del pasticciere, completa di bocchette e beccucci per decorazioni da favola. Ed infine per cuocere non possono mancare teglie a cerniera o in silicone.