Il granturco

Lo sapevi che, anche se il nome suggerisce il contrario, il GRANOTURCO non ha nulla a che fare con la Turchia? In realtà proviene dal Centro-America, e l’appellativo “turco” indicava semplicemente che questo cereale veniva da lontano ed era qualcosa di esotico. Oltre che per la polenta o i popcorn, utilizzi il mais per preparare altri piatti?