Lo yogurt

Lo sapevi che fino agli ’20, lo #yogurt era venduto esclusivamente in farmacia e solo su prescrizione medica? Solo più tardi iniziò ad essere venduto anche nelle latterie e nei negozi di alimentari, e per attrarre sempre più consumatori si cercò migliorarne il sapore rendendolo meno acido. Solo in tempi più recenti sono stati introdotti sul mercato i vasetti di yogurt zuccherato e aromatizzato alla frutta che tutti oggi conosciamo. Prezioso alleato nella dieta di tutti i giorni, si rivela anche versatile ingrediente per preparare dolci, gelati, insalate e salse per piatti salati. Hai qualche deliziosa ricetta da consigliarci?