Le Pannocchie

Quante volte nei film americani abbiamo visto mangiare le pannocchie a tavola? Sono le famose “CORN ON THE COP”, le pannocchie intere da consumare reggendole con due stecchini infilati alle estremità del torsolo. Puoi farle anche tu semplicemente immergendo la pannocchia in una pentola di acqua fredda non salata, messa a fuoco dolce. Quando l’acqua inizia a bollire, la pannocchia è pronta e va mangiata ancora calda, cosparsa di sale e burro fuso. Le hai mai provate, magari con qualche altro condimento?