Riso alla Cantonese

Uno dei piatti cinesi più conosciuti al mondo è il RISO ALLA CANTONESE. Tanto buono quanto semplice da preparare, consiste in riso bollito e condito con salsa di soia, petali di prosciutto cotto, piselli e frittata a pezzettini, ma non mancano ovviamente le varianti per renderlo ancora più gustoso, quali gamberetti, carote, mais, germogli di soia, bocconcini di pollo… Hai mai provato a prepararlo a casa?