Le scaloppine

Pochissimo tempo per preparare il pranzo? Ecco un piatto-lampo: le ‪#‎SCALOPPINE‬! Fettine di vitello o di maiale tagliate sottili, da infarinare e rosolare in padella con un goccio d’olio o del burro, terminando la cottura con un po’ di vino secco, Marsala o succo di limone. Per renderle ancora più gustose, ma senza allungare troppo i tempi di cottura, possiamo aggiungere salvia, rosmarino, formaggio o prosciutto. Tu come le prepari?