Gli albumi

Non sai che fare degli #albumi avanzati dalla preparazione di un #dolce o #torta salata? Montali a #neve con un po’ di zucchero a velo per delle golose #meringhe, prepara una frittata bianca, leggera e gustosa, aggiungendo un pizzico di sale e del prezzemolo tritato, oppure prepara i famosi #biscotti detti “lingue di gatto”, deliziosi con il the, o ancora i #baci di dama.
Hai altri suggerimenti per utilizzare gli albumi avanzati?