I toast alla francese

Cranberry sauce made with maple syrup, butter and fresh cranberries over delicious golden french toast for Christmas morning. Extreme shallow depth of field with selective on foreground.

Un’idea per una colazione un po’ insolita e nutriente? Mai provato i toast “alla francese”? Si tratta semplicemente di fette di pan carré imbevute in un composto di latte e uova sbattute, fritte poi in padella con un po’ d’olio o di burro. I FrenchToast possono essere consumati salati, accompagnati con prosciutto e formaggio, oppure in versione dolce con zucchero a velo, marmellata o crema di nocciole. Resi celebri dal film “Kramer Contro Kramer”, sono un’ottima e sostanziosa alternativa per una colazione energetica o un brunch di metà mattinata. Li hai mai preparati, magari in qualche golosa variante?